Gryta med julens kryddor

Ingredients

• 600 g fläskfilé
• 1 purjolök
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• Svenskt Smör från Arla®
• 2 dl Arla Ko® Vispgrädde
• 2 msk kalvfond
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk malen kanel
• 1 tsk soja
• 1/2 dl russin

Instructions

1. 1

   --- Första instruktionen ---

2. 2

   Skär köttet i tjocka skivor och purjolöken i bitar. Salta och peppra köttet och bryn det i smör i en stekpanna. Ta upp köttet och fräs purjolöken i smör i stekpannan.

3. 3

   Vispa ihop grädde, kalvfond, ingefära, kanel, soja och russin i en låg, vid gryta. Lägg i kött och purjolök, låt puttra 4-5 min.

4. 4

   Servera med chutney och potatis.