Roštěnky na smetaně
Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
1 h4 servings
Ingredients
- 1 ks cibule
- sůl
- 4 ks hovězí roštěná
- 4 lžička hořčice plnotučná
- 2 lžíce sádlo
- 2 lžíce hladká mouka
- 2 plátek slanina
- citron
- 0.5 l sladká smetana
- 2 lžíce kapary
- cukr
Instructions
- 1
Roštěnky naklepeme, osolíme, opečeme na sádle, vyjmeme a potřeme hořčicí. Do zbylého tuku přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli, osmažíme. Vrátíme roštěnky, podlijeme a dusíme do měkka. Měkké maso vyjememe a šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou. Omáčku provaříme, procedíme na roštěnky a přidáme kapary. Omáčku podle chuti trochu přisladíme a zakapeme citronem.Podáváme s knedlíky.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from recepty.cz. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on recepty.cz