Chilli and mango jam

Ingredients

• 3 Mangas (Maduras)
• 1/2 xícara (chá de Açúcar)
• 1 Dente de Alho
• 2 Pimentas Dedo de Moça (s/ sementes)
• Suco de 1 Limão

Instructions

1. 1

   Coloque em uma panela 3 mangas bem picadas, açúcar, alho, suco de limão e as pimentas picadas.

2. 2

   Misture bem e cozinhe em fogo baixo misturando de tempo em tempo por cerca de 30 minutos ou até reduzir pela metade.

3. 3

   Retire o Alho, Espere esfriar e transfira para um pote de vidro bem esterilizado e com tampa.