Cheese “VEGE” skewers
Read how to prepare the dish properly and what ingredients to get ready. You can find everything on the Recepty.cz website.
4 servings
Ingredients
- sůl
- 1 ks vejce
- 250 ml mléko
- 4 lžíce polohrubá mouka
- 200 g tvrdý sýr
- tuk
- prášek do pečiva
- 1 plechovka nákládané žampiony
- 1 balíček hermelín
Instructions
- 1
Žloutek rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku pečivového prášku a osolíme. Těstíčko nakonec zlehčíme pevně ušlehaným sněhem z bílků. Tvrdý sýr a hermelíny pokrájíme na stejně velké kousky. Žampiony scedíme a necháme okapat. Sýr a žampiony střídavě napichujeme na kovové jehly nebo špejle. Namáčíme v těstíčku a smažíme po všech stranách dozlatova. Vhodné přílohy: bramborová kaše, brambory, zeleninový salát, tatarka.Tip: můžeme obalit i v klasickém trojobalu.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from recepty.cz. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on recepty.cz