Walnut cakes inspired by Angy’s amaretti

A recipe that’s child’s play to make. These little cakes will delight both adults and children.
27 min5 servings346 kcal
Ingredients
- 170 g de cerneaux de noix
- 2 blancs d’oeuf
- 130 g de sucre
Instructions
- 1
Mixez les cerneaux de noix en poudre.
- 2
Préchauffer le four à 180°. Battre les blancs en neige pas trop ferme. Ajoutez le sucre et continuez à battre environ 2 minutes puis incorporez la poudre de noix à la spatule.
- 3
Cuire 10 à 12 minutes. Décollez délicatement avec une spatule. Attendez que ça refroidisse avant de déguster, si vous le pouvez.
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