Drunken špekáčky
Read how to prepare the dish properly and what ingredients to get ready. You can find everything on Recepty.cz.
50 min4 servings
Ingredients
- 3 ks cibule
- 2 lžíce rostlinný olej
- 2 dl kečup - jemný
- 150 g anglická slanina
- 1 špetka pálivá paprika
- 500 g špekáček
- 0.5 l pivo - černé
- 5 ks nakládané okurky
Instructions
- 1
Špekáčky podélně nařízneme do tří čtvrtin, rozevřeme a naplníme dílkem cubule, řezem okurky a plátkem slaniny. Kotlík vymastíme olejem, přidáme velmi jemně nakrájenmou zbylou cibuli, kterou dozlatova osmahneme. Na tento základ vložíme naplněné špekáčky, posypeme trochou pálivé papriky, kotlík přiklopíme a dusíme. Poté špekáčky podlijeme kečupem a pivem a ještě asi 30 minut dodusíme.Podáváme s čerstvým černým chlebem nebo pečivem.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from recepty.cz. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on recepty.cz