Semolina cake

Ingredients

• 4 jaja
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• 1 čaša mlijeka
• 1 čaša glatkog brašna
• 2 čaša griza
• 1 čaša mljevenih oraha ili lješnjaka
• 1 prašak za pecivo
• 200 g šećera
• 400 ml vode
• korica 1 limuna
• narezani orasi ili lješnjaci
• Mjera je čaša od 200 ml

Instructions

1. 1

   U širokoj posudi razbiti jaja i kratko miksati.

2. 2

   Dodati šećer i sve pjenasto umutiti.

3. 3

   Uliti ulje i mlijeko i kratko miksati.

4. 4

   Sipati brašno i griz i sve spojiti mikserom.

5. 5

   Ubaciti mljevene orahe ili lješnjake i opet izmiksati.

6. 6

   Na kraju dodati prašak za pecivo i završno izmiksati.

7. 7

   Protvan dimenzija 21x36 centimetara nauljiti i pobrašniti.

8. 8

   Prebaciti smjesu za biskvit u protvan i malo je protresti.

9. 9

   Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta.

10. 10

    Dok se kolač peče napraviti sirup.

11. 11

    U posudu na štednjaku sipati vodu te dodati šećer.

12. 12

    Zagrijavati do vrenja, pa dodati koricu limuna i kuhati dvije minute.

13. 13

    Ispečeni vrući kolač zaliti sa sirupom i dobro ohladiti prije rezanja i posluživanja.

14. 14

    Ohlađeni kolač ukrasiti narezanim orasima ili lješnjacima