Húsvéti töltött tojás kacsával és fűszerekkel

Krémes töltelékű töltött tojás majonézzel és friss fűszerekkel, tökéletes húsvéti előétel vagy hidegtál.

📝 Ingredients

• 6 db tyúktojás
• 2 db kacsatojás
• 2 ek majonéz
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors
• néhány szál metélőhagyma
• ízlés szerint oregano
• néhány szál fodros petrezselyem
• néhány levél zsázsa
• ízlés szerint kakukkfű
• ízlés szerint sonkakocka

👨‍🍳 Instructions

1. 11. lépés: Főzd meg a tyúk- és kacsatojásokat sós vízben keményre, majd hűtsd le és hámozd meg.
2. 22. lépés: Vágd félbe a tojásokat, és tedd külön tálkába a sárgáját a tyúk- és kacsatojásoktól.
3. 33. lépés: Keverd össze a tojássárgákat 2 evőkanál majonézzel, sóval és borssal krémes állagúra.
4. 44. lépés: Aprítsd fel a fűszereket (metélőhagyma, petrezselyem, zsázsa), és keverd a töltelékbe ízlés szerint.
5. 55. lépés: Töltsd a krémet csillagcsővégű nyomózsákba, és töltsd vissza a tojásfehérjékbe.
6. 66. lépés: Díszítsd a töltött tojásokat a maradék fűszerekkel vagy sonkakockákkal.