Cauliflower and potato
This wonderful dish combines cauliflower and potatoes, making it a nourishing meal that is easy to prepare and perfect for winter.
Ingredients
- potato
- cauliflower
- olive oil
- bell pepper
- garlic
- flour
- milk
- chicken broth
- fresh thyme
- salt
- black pepper
- grated cheese
- parsley
Instructions
- 1
Hapi 1: Ziejeni ujin në një tenxhere dhe sapo të arrijë në pikën e zierjes, shtoni patatet dhe lulelakrën.
- 2
Hapi 2: Mos i gatuani plotësisht perimet; ziejini pak, kullojini dhe lërini të ftohen mënjanë.
- 3
Hapi 3: Në një tenxhere tjetër, skuqni hudhrën dhe specin, pastaj shtoni miellin.
- 4
Hapi 4: Përzjeni mirë dhe sapo speci të zbutet, shtoni qumështin dhe lëngun e pulës.
- 5
Hapi 5: Lëreni të ziejë dhe përzjeni rregullisht.
- 6
Hapi 6: Shtoni majanë, kripën dhe piperin e zi.
- 7
Hapi 7: Lyeni një tavë pjekjeje me pak vaj dhe shtoni patatet dhe lulelakrën.
- 8
Hapi 8: Hidhni mbi to përzierjen e qumështit dhe lëngut dhe shtoni djathin.
- 9
Hapi 9: Mbulojini me letër kuzhine dhe vendoseni në furrë.
- 10
Hapi 10: Piqni për 20 minuta, pastaj hiqni letrën e kuzhinës dhe fikni furrën.
- 11
Hapi 11: Lëreni të marrë ngjyrë të artë dhe dekoroni me majdanoz.
Cook it from the original
This recipe comes from recetagatimi.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on recetagatimi.com