Refresco de Maracuyá.
Nutrition per Serving
90
Calories
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Protein
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Carbs
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Fat
Descubre el secreto más exótico de como hacer refresco de maracuyá y convertirlo en un manjar delicioso y saludable. A continuación los ingredientes para refresco de maracuyá para vender, una bebida deliciosamente exótica.
📝 Ingredients
- 6 Maracuyás frescos (también puedes usar 1 taza de pulpa congelada).
- 1 1/2 Litro de agua fría.
- 6 a 8 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto).
- Hielo al gusto.
- Rodajas de limón o hierbabuena (opcional, para decorar).
- Opcional: Puedes preparar un jarabe simple con azúcar y agua para disolver mejor el dulzor sin que quede granulado.
👨🍳 Instructions
- 1Extraer la pulpa:Corta los maracuyás por la mitad y con la ayuda de una cuchara retira toda la pulpa con semillas. Colócala en una licuadora.
- 2Licuar brevemente:Licúa la pulpa solo por unos 5 segundos para soltar el jugo sin triturar demasiado las semillas.
- 3Colar:Pasa la mezcla por un colador fino para separar las semillas y obtener solo el jugo.
- 4Endulzar y mezclar:En una jarra grande, vierte el jugo de maracuyá, el litro de agua fría y añade el azúcar. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva completamente. Si prefieres, puedes usar un jarabe simple previamente preparado.
- 5Enfriar y servir:Agrega cubos de hielo al gusto y sirve en vasos altos. Puedes decorar con una rodaja de limón o una ramita de hierbabuena para dar un toque especial.
About the Chef & Original Recipe
This recipe was published by mary on recetascocinaperuana.com. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.
Source: recetascocinaperuana.com