Refresco de Maracuyá.

⏱️ 15 min 👥 6 servings 📊 Easy
Peruana bebidas saludables
Refresco de Maracuyá.
Nutrition per Serving
90
Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

Descubre el secreto más exótico de como hacer refresco de maracuyá y convertirlo en un manjar delicioso y saludable. A continuación los ingredientes para refresco de maracuyá para vender, una bebida deliciosamente exótica.

📝 Ingredients

  • 6 Maracuyás frescos (también puedes usar 1 taza de pulpa congelada).
  • 1 1/2 Litro de agua fría.
  • 6 a 8 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto).
  • Hielo al gusto.
  • Rodajas de limón o hierbabuena (opcional, para decorar).
  • Opcional: Puedes preparar un jarabe simple con azúcar y agua para disolver mejor el dulzor sin que quede granulado.

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Extraer la pulpa:Corta los maracuyás por la mitad y con la ayuda de una cuchara retira toda la pulpa con semillas. Colócala en una licuadora.
  2. 2Licuar brevemente:Licúa la pulpa solo por unos 5 segundos para soltar el jugo sin triturar demasiado las semillas.
  3. 3Colar:Pasa la mezcla por un colador fino para separar las semillas y obtener solo el jugo.
  4. 4Endulzar y mezclar:En una jarra grande, vierte el jugo de maracuyá, el litro de agua fría y añade el azúcar. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva completamente. Si prefieres, puedes usar un jarabe simple previamente preparado.
  5. 5Enfriar y servir:Agrega cubos de hielo al gusto y sirve en vasos altos. Puedes decorar con una rodaja de limón o una ramita de hierbabuena para dar un toque especial.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by mary on recetascocinaperuana.com. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.