Cuscuz Marroquino

Receita de Cuscuz Marroquino temperado com MAGGI Caldo de Carne, alho-poró, cenoura e tomate seco.

📝 Ingredients

• 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
• 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola roxa média em cubos
• 1 talo de alho-poró picado
• 1 cenoura média em cubos e aferventada
• 5 tomates secos picados
• 1 colher (sopa) de azeite

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- Modo de Preparo ---
2. 2Em um recipiente coloque o cuscuz e acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em 1 xícara (chá) de água fervente.
3. 3Misture, cubra com um plástico-filme e reserve até que toda a água tenha sido absorvida e o cuscuz esteja macio.
4. 4Em uma panela média, aqueça a manteiga, refogue a cebola roxa, junte o alho-poró, a cenoura e deixe refogar ligeiramente.
5. 5Acrescente o cuscuz reservado, junte os tomates secos e o azeite e misture bem, para aquecer e tomar gosto.
6. 6Sirva a seguir.