Irresistibly gooey chocolate cake
Here’s an easy recipe for moelleux au chocolat, an enduring classic that will delight young and old alike. Perfect for any occasion.
Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 110 g de sucre
- 100 g de farine
- 4 œufs
- arome vanille
Instructions
- 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
- 2
Fais fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- 3
Dans un saladier, mélange les œufs, le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- 4
Ajoute la farine tamisée, puis mélange bien.
- 5
Incorpore le mélange chocolat-beurre fondu, puis ajoute l’arôme vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- 6
Beurre ton moule et verse la préparation.
- 7
Enfourne pendant 20 minutes à 180°C.
- 8
Laisse tiédir avant de démouler.
- 9
Saupoudre de sucre glace.
Cook it from the original
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