Torta Quente de Banana e Chocolate

Ingredients

• 8 bananas-nanicas em rodelas
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 3 claras
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar

Instructions

1. 1

   --- Banana ---

2. 2

   Em uma frigideira grande, coloque metade das rodelas de banana, 1 colher (sopa) de conhaque e 1 e meia (sopa) de açúcar.

3. 3

   Deixe-as cozinhar levemente.

4. 4

   Retire-as da frigideira, repita o processo com as bananas restantes e reserve-as.

5. 5

   --- Creme de Chocolate ---

6. 6

   Em uma panela, misture o Leite NINHO, o amido de milho, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Retire do fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e reserve.

8. 8

   --- Suspiro ---

9. 9

   Em uma batedeira, bata as claras em ponto de neve.

10. 10

    Sempre batendo, junte aos poucos o açúcar peneirado até obter um suspiro firme. Reserve.

11. 11

    Em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm) untado com manteiga, coloque uma camada de bananas, o Creme de Chocolate, outra camada de bananas e cubra com o suspiro.

12. 12

    Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que o suspiro esteja ligeiramente dourado. Sirva quente.