Easy grape clafoutis

Ingredients

• 500 gr raisins
• 30 gr beurre
• 100 gr sucre
• 4 oeufs
• 90 gr farine fluide Francine
• 25 cl lait

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2. 2

   Rincez, séchez et épépinez les raisins.

3. 3

   Faites fondre le beurre.

4. 4

   Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs.

5. 5

   Ajoutez le beurre fondu à la préparation et incorporez-y la farine fluide Francine.

6. 6

   Rajoutez le lait tiède petit à petit tout en continuant à remuer. La pâte doit être lisse et onctueuse.

7. 7

   Beurrez un moule à tarte et saupoudrez d’un peu de farine pour faciliter le démoulage.

8. 8

   Versez la pâte dans le moule et répartissez les raisins sur la pâte.

9. 9

   Enfournez pour 45 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir avant de démouler votre clafoutis de raisins. Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.