Rhubarb pie

Rhubarb pie
4 servings

Ingredients

  • 150 g margariinia
  • 1dl sokeria
  • 1kpl kananmuna
  • 3dl vehnäjauhoja
  • 1tl leivinjauhetta
  • 4dl raparperinpaloja
  • 2dl kermaviiliä
  • 1/2dl sokeria
  • 1kpl kananmuna
  • 2tl vaniljasokeria

Instructions

  1. 1

    Vaahdota margariini ja sokeri.

  2. 2

    Lisää kananmuna.

  3. 3

    Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon.

  4. 4

    Laita taikina piirakkavuokaan ja paista 200 asteessa noin 15 minuttia.

  5. 5

    Piirakan pinta pitää olla niin "kova" että siihen voi laittaa raparperinpalat.

  6. 6

    Tee kermaviilisekoitus - sekoita kaikki keskenään.

  7. 7

    Kaada piirakan päälle.

  8. 8

    Paista vielä noin 15 minuttia.

  9. 9

    Niin että kermaviilisekoitus hyytyy.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from kotikokki.net. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on kotikokki.netOpens in a new tab