Oreo® cake
This Oreo® cake is a perfect combination of crunchy Oreos® and creamy filling, with no baking required.
Ingredients
- 16 Oreo®-Kekse (176 g)
- 50 g Butter
- 200 g kalte Schlagsahne
- 100 ml kalte Milch
- 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade
Instructions
- 1
Vorbereiten: Die Tortenplatte mit einem Bogen Backpapier belegen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen.
- 2
Keksboden aus Oreos® zubereiten: Oreo®-Kekse trennen. Die Füllung in ein Schälchen geben und für die Füllung beiseitestellen. Die Kekshälften in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller fein zerbröseln. 4 EL davon beiseitelegen. Butter zerlassen, mit den restlichen Oreo®-Keksbröseln vermengen und als Boden in die Springform drücken. Keksboden in den Kühlschrank stellen.
- 3
Oreo®-Tortenfüllung aufschlagen: Sahne, Milch, Oreo®-Keksfüllung und Cremepulver in einen Rührbecher geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Oreo®-Tortenfüllung auf dem Boden verteilen und zurückgelassene Keksbrösel darauf verteilen. Die Oreo®-Torte mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- 4
Backpapier mit einem Tortenheber lösen und entfernen. Springformrand mit einem Tafelmesser lösen und entfernen.
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