Gado-gado

20 min4 servings
Ingredients
- 100 gr Kacang panjang
- 1 ikat Kangkung
- 1/4 bh Kol
- 100 gr Tauge
- 4 bh Tahu goreng
- Bahan Saus Kacang:
- 300 gr Selai kacang
- 350 ml Air
- 1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
- 1 bh Jeruk limo
- 3 sdm Gula merah
- Pelengkap:
- Kerupuk
- Lontong
- Bawang goreng
- Telur rebus
Instructions
- 1
Langkah 1: Iris iris tahu. Potong potong kacang panjang, kol, dan kangkung.
- 2
Langkah 2: Larutkan selai kacang dengan air sedikit demi sedikit. Tambahkan gula merah, jeruk limo, dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata.
- 3
Langkah 3: Kukus sayuran selama 2 - 3 menit.
- 4
Langkah 4: Tata lontong, sayur, dan tahu goreng dalam piring saji, tuang saus kacang di atasnya, sajikan dengan pelengkap.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from dapurumami.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on dapurumami.com