Peanut and cheese Swiss roll

Ingredients

• 50 g Terigu portein sedang
• 40 g Gula halus
• 1/2 sdt Baking powder
• 2 btr Telur
• 1 sdt Vanili bubuk
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
• 30 ml Minyak goreng (10 ml untuk olesan wajan)
• Isian:
• 100 g Selai kacang
• 25 g Kacang mede
• 50 g Keju parut

Instructions

1. 1

   Langkah 1: Campur terigu, gula halus, baking powder, vanili, telur, minyak goreng, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata. Diamkan ± 3 menit.

2. 2

   Langkah 2: Nyalakan kompor api kecil, oleskan minyak goreng pada wajan, tuang adonan, tutup wajan, masak hingga matang, angkat.

3. 3

   Langkah 3: Dinginkan bolu. Oleskan selai kacang, taburi dengan keju dan kacang mede, padatkan.

4. 4

   Langkah 4: Gulung bolu, potong-potong, dan sajikan.