Ayam Goreng Golden Crispy

15 min

Recipe by dapurumami.comdapurumami.comOpens in a new tab

Jump to recipe Original recipeOpens in a new tab
Ayam Goreng Golden Crispy

Ayam Goreng Golden Crispy ala Dapur Umami Mama silakan cek Persiapan Makan Malam Lebih Praktis dengan Ide Masakan Crispy Dapur Umami. Untuk santap malam, ga perlu bingung lagi, ya, Ma.

15 min5 servings

Ingredients

  • 1/2 ekor ayam (+/- 500 g), potong 5 bagian
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy
  • 100 ml air
  • 1 ltr minyak goreng
  • Saus sambal

Instructions

  1. 1

    Langkah 1: Panaskan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.

  2. 2

    Langkah 2: Balur ayam tipis rata ke adonan kering.

  3. 3

    Langkah 3: Celup ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan.

  4. 4

    Langkah 4: Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas remas hingga keriting, ketruk. Langsung goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from dapurumami.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on dapurumami.comOpens in a new tab