Pečené americké brambory
Americké brambory jako z vaší oblíbené restaurace? Podle tohoto receptu je zvládnete snadno připravit v troubě. Díky marinádě jsou klínky pečených brambor velmi křupavé a neodolatelně pikantní.
Ingredients
- 800 g brambory
- 4 PL slunečnicový olej
- 1 ČL sůl
- 1 ČL paprika mletá sladká
- 1 PL vinný ocet červený
- 0 ČL pepř
Instructions
- 1
Předehřejte troubu na 220 °C. Brambory dobře omyjte osušte a podélně i se slupkou nakrájejte na šestiny nebo osminy.
- 2
V misce smíchejte slunečnicový olej s mletou paprikou a solí. Přidejte ocet a pepř. Vsypte brambory a dobře je ve směsi obalte.
- 3
Plech vyložte pečicím papírem a brambory na něj rozložte tak aby se nepřekrývaly a byly mezi nimi dostatečné rozestupy.
- 4
Pečte v troubě přibližně 30 minut dokud nejsou křupavé a zlaté.
- 5
Po 15 minutách brambory promíchejte a otočte. Díky tomu budou z obou stran opravdu křupavé.
- 6
Po upečení je případně posypte vločkovou solí.Recept a fotografie převzaty z Das Kochrezept.
Cook it from the original
This recipe comes from apetitonline.cz. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on apetitonline.cz