Protein semolina porridge
Super-quick semolina porridge with plenty of protein, low in calories and fat, and sugar-free. Much better and cheaper than the shop-bought kind!
8 min2 servings150 kcal
Ingredients
- 430 Milliliter Mandelmilch (oder Proteinmilch)
- 40 Gramm Weichweizen-Grieß
- 25 Gramm Proteinpulver (siehe Tipps)
- 2 Esslöffel Erythrit (optional)
Instructions
- 1
Die Mandelmilch in einem kleinen Topf kurz aufkochen. Die Temperatur auf mittlere Hitze herunterschalten. Den Grieß nach und nach unter Rühren einrieseln lassen und etwa 4 Minuten leicht köcheln lassen. Dabei immer wieder mit einem Schneebesen umrühren.
- 2
Grießbrei vom Herd nehmen, das Proteinpulver und ggf. Erythrit mit dem Schneebesen sorgfältig unterrühren und den Grießbrei nochmal ca. 1-2 Minuten quellen lassen.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from backenmachtgluecklich.de. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on backenmachtgluecklich.de