Panqueques con manjar

📝 Ingredients

• 1 taza de harina cernida / 130 gr
• 3 huevos
• 1 taza de leche /240ml
• manjar a gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1Batir los 3 huevos enteros, luego agregar la taza de leche y finalmente la harina cernida.
2. 2Revolver hasta que no quede ningún grumo de harina.
3. 3Calentar una sartén con unas gotas de aceite.
4. 4Luego colocar la mezcla de panqueque de unas dos a tres cucharadas.
5. 5Una vez que se despeguen las orillas voltear el panqueque, para cocinarlo por el otro lado, esto dura un minuto apróximadamente.
6. 6Retirar el panqueque del sartén, luego extender el panqueque en un plato y rellenarlo con suficiente manjar y enrollar.