Pancakes with dulce de leche

Ingredients

• 1 taza de harina cernida / 130 gr
• 3 huevos
• 1 taza de leche /240ml
• manjar a gusto

Instructions

1. 1

   Batir los 3 huevos enteros, luego agregar la taza de leche y finalmente la harina cernida.

2. 2

   Revolver hasta que no quede ningún grumo de harina.

3. 3

   Calentar una sartén con unas gotas de aceite.

4. 4

   Luego colocar la mezcla de panqueque de unas dos a tres cucharadas.

5. 5

   Una vez que se despeguen las orillas voltear el panqueque, para cocinarlo por el otro lado, esto dura un minuto apróximadamente.

6. 6

   Retirar el panqueque del sartén, luego extender el panqueque en un plato y rellenarlo con suficiente manjar y enrollar.