Queque de naranja fácil

📝 Ingredients

• 1/2 taza de aceite / 120 ml
• 1 taza de azúcar granulada / 200 gr
• 2 huevos
• 2 naranjas
• 2 tazas de harina / 250 gr
• 2 cucharaditas de polvos de hornear / 10 gr

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalentar el horno a 350°F (180°C).
2. 2Mezclar aceite, azúcar y huevos.
3. 3Agregar la ralladura de la cáscara de 1 naranja.
4. 4Ir agregando la harina con los polvos de hornear a la mezcla anterior e ir añadiendo el juego de las dos naranjas que debería ser como 3/4 de taza.
5. 5Enmantequillar (engrasar) un molde de 20 cm rectangular.
6. 6Colocar la mezcla y hornear por 50 minutos o hasta que al introducir un palito o similar en el queque, y si este sale limpio el queque está listo, sino debe dejarlo más tiempo.
7. 7Dejar unos minutos en el molde antes de desmoldar.