Spaghetti con guacamole (palta)

📝 Ingredients

• 1 paquete de spaghetti
• 3 aguacates (paltas)
• 1 cucharada de aceite
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta a gusto
• 1 taza de tomate cherry
• 1/2 taza de aceitunas
• Queso parmesano (opcional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Preparar los spaghetti según las indicaciones del envase.
2. 2Mientras tanto en ese mismo momento preparmos el aguacate, lo molemos junto con el diente de ajo. Agregamos el aceite, sal y pimienta a gusto.
3. 3Cortar los tomates cherry en mitades y en rodajas las aceitunas.
4. 4Una vez listos los spaghetti, mezclar con el aguacate preparado.
5. 5Servir de inmediato acompañado de queso parmesano.