Postre de Frambuesa con Manjar y Chocolate, estilo Toblerone

⏱️ 40 min 👥 12 servings 📊 Medium
postres
Postre de Frambuesa con Manjar y Chocolate, estilo Toblerone
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

Prepara este Postre de Frambuesa con Manjar y Chocolate estilo Toblerone. Sigue nuestra receta Gourmet y seguro que sorprenderás a tus invitados.

📝 Ingredients

  • 500 g de galletas de chocolate con crema
  • 100 g de nueces mariposa picadas finamente
  • 100 g de almendras laminadas
  • 3 huevos
  • 120 g de mantequilla derretida
  • 100 g de azúcar flor
  • 40 g de Cacao Amargo Gourmet
  • 200 g de manjar
  • 100 g de frambuesas
  • 50 g de Cobertura de Chocolate Blanco Gourmet

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Muele las galletas hasta obtener una mezcla fina.
  2. 2Mezcla con el resto de los ingredientes hasta integrar bien.
  3. 3En un molde triangular de 30×10 cm, cubre el interior con film plástico. Agrega 2/3 de la mezcla y distribúyela formando los bordes del triángulo.
  4. 4Esparce una capa de manjar dentro del triángulo y luego añade una capa de frambuesas.
  5. 5Agrega más manjar, otra capa de frambuesas y termina con una capa de manjar.
  6. 6Cubre con el resto de la mezcla de galletas y congela por al menos 4 horas.
  7. 7Desmolda sobre una fuente del tamaño adecuado, ayudándote con el film.
  8. 8Derrite la cobertura de chocolate blanco y espárcela sobre el postre.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Gourmet on gourmet.cl. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.