Postre de Frambuesa con Manjar y Chocolate, estilo Toblerone
Nutrition per Serving
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Fat
Prepara este Postre de Frambuesa con Manjar y Chocolate estilo Toblerone. Sigue nuestra receta Gourmet y seguro que sorprenderás a tus invitados.
📝 Ingredients
- 500 g de galletas de chocolate con crema
- 100 g de nueces mariposa picadas finamente
- 100 g de almendras laminadas
- 3 huevos
- 120 g de mantequilla derretida
- 100 g de azúcar flor
- 40 g de Cacao Amargo Gourmet
- 200 g de manjar
- 100 g de frambuesas
- 50 g de Cobertura de Chocolate Blanco Gourmet
👨🍳 Instructions
- 1Muele las galletas hasta obtener una mezcla fina.
- 2Mezcla con el resto de los ingredientes hasta integrar bien.
- 3En un molde triangular de 30×10 cm, cubre el interior con film plástico. Agrega 2/3 de la mezcla y distribúyela formando los bordes del triángulo.
- 4Esparce una capa de manjar dentro del triángulo y luego añade una capa de frambuesas.
- 5Agrega más manjar, otra capa de frambuesas y termina con una capa de manjar.
- 6Cubre con el resto de la mezcla de galletas y congela por al menos 4 horas.
- 7Desmolda sobre una fuente del tamaño adecuado, ayudándote con el film.
- 8Derrite la cobertura de chocolate blanco y espárcela sobre el postre.
About the Chef & Original Recipe
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Source: gourmet.cl