Fettuccine con Salsa Alfredo
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Una tradicional comida italiana para compartir en familia. Saborea la clásica salsa alfredo con fetuccini. Una elegante receta que te llenará de elogios.
📝 Ingredients
- 2 cdas de mantequilla
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
- 1/2 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
- 2 tz de crema
- 1 1/2 cda de queso crema, opcional
- 1 1/4 tz de queso parmesano rallado
- 1 cdta de Pimienta Blanca Molida Gourmet
- Sal de Mar Gourmet a gusto
- 200 g de jamón de pavo picado en tiras (pueden reemplazar por otro tipo de jamón)
- 400 g de fettucine
- Perejil fresco picado para servir
👨🍳 Instructions
- 1En una olla, derrite la mantequilla junto con el aceite a fuego medio-bajo. Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la crema; cocina hasta que comience a hervir suavemente.
- 2Incorpora los quesos y revuelve hasta que se derritan por completo. Sazona con sal y pimienta a gusto, y añade el jamón picado.
- 3Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez lista, mézclala con la salsa. Sirve de inmediato, espolvoreada con perejil picado.
About the Chef & Original Recipe
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Source: gourmet.cl