Pechugas de Pollo a la Mostaza con Cebolla Caramelizada

¿Cómo hacer pechugas de pollo a la mostaza con cebolla caramelizada?

📝 Ingredients

• 3 pechugas de pollo deshuesadas
• 1 cebolla pequeña
• 200 ml de crema de leche
• 1 cdta de azúcar rubia
• 1 cda de mostaza dijon
• 1 cda de ajo picado con aceite de oliva
• Orégano a gusto
• Pimentón paprika a gusto
• Pimienta a gusto
• Cebolla en polvo a gusto
• Sal de mar a gusto
• Aceite de oliva
• Ciboulette

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un bol pon las pechugas de pollo, condimenta con aceite de oliva y especias, Gourmet.
2. 2Deja reposar por al menos 30 minutos.
3. 3En una sartén bien caliente cocina las pechugas de pollo por unos 5-6 minutos por lado, a fuego bajo.
4. 4Retira de la sartén y añade la cebolla.
5. 5Cocina la cebolla hasta que esté suave y dorada.
6. 6Añade el ajo picado, el azúcar y cocina un minuto, hasta caramelizar.
7. 7Incorpora la mostaza junto con la crema, mezcla muy bien.
8. 8Añade las pechugas de pollo y deja cocinar en la salsa, a fuego bajo, por unos 5 minutos más.
9. 9Termina con ciboulette y disfruta con tu acompañamiento favorito.