Camote Relleno

¿Quieres hacer Camote Relleno? Sigue nuestra receta Gourmet y prepara este plato que puede ser una perfecta opción de comida vegetariana.

📝 Ingredients

• 2 camotes
• 6 cdas de porotos negros cocidos
• 4 cdas de Salsa Barbecue Gourmet
• 1 cebollín (solo la parte blanca picada finamente)
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto
• 1/2 palta laminada
• 4 cdas de queso fresco desmenuzado
• Hojas de cilantro
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1Envolver los camotes en papel aluminio y hornear en un horno precalentado a 200°C por 1 hora o hasta que puedas atravesarlos fácilmente con un cuchillo.
2. 2En un bowl mezclar los porotos con la Salsa Barbecue Gourmet y cebollín picado.
3. 3Probar y ajustar nivel de sal y pimienta.
4. 4Abrir el camote a la mitad con un cuchillo sin atravesarlo totalmente para poder rellenarlo.
5. 5Agregar los porotos a los camotes y sirve con palta salpimentada, queso fresco y cilantro.