Pesto de Albahaca

Pesto de albahaca clásico, cremoso y atemporal. Una preparación ideal para acompañar un picoteo o tus pastas favoritas. ¡No lo dejes pasar! Entra ahora.

📝 Ingredients

• 100 gr de queso parmesano
• 90 gr de nueces (también puede ser otro fruto seco como almendras, piñones o un mix)
• 1 1/2 cda de Ajo picado con Aceite de Oliva Gourmet
• 110 gr de hojas de albahaca fresca
• 200 ml de aceite de oliva (puede ser más para ajustar)
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• Mix de Pimientas Gourmet a gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1Mezcla la albahaca, ajo, nueces, queso, sal de mar y mix pimientas en una procesadora de alimentos o licuadora de inmersión.
2. 2Luego, sin dejar de mezclar, agrega poco a poco el aceite de oliva. Mezcla de forma constante hasta obtener la consistencia deseada.
3. 3Rectifica sal y pimienta.