Filete de Cerdo al Merquén

⏱️ 1 hours 👥 4 servings 📊 Medium
Chilena platos de fondo
Filete de Cerdo al Merquén
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

Prepara un rico Filete de Cerdo al Merquén, ideal para servirlo en un almuerzo como plato de fondo con tu acompañamiento favorito. Sigue nuestra receta Gourmet.

📝 Ingredients

  • Un filete de cerdo (2 kilos aprox.)
  • 4 cucharadas de Merquén Gourmet
  • 1 cucharada de Salvia en Hojas Gourmet
  • Sal de Mar Gourmet a gusto.
  • 1/4 cucharadita Pimienta Blanca Molida Gourmet
  • Aceite de oliva.

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Mezcle el Merquén Gourmet , Pimienta Blanca Molida Gourmet .
  2. 2Distribuya la mezcla por toda la superficie del cerdo.
  3. 3Disponga el cerdo en una budinera con un poco de aceite y la Salvia en Hojas Gourmet en el fondo.
  4. 4Ponga en el horno precalentado a temperatura alta y hornee durante 15 minutos.
  5. 5Baje la intensidad del horno a temperatura media y cocine durante 35 a 45 minutos más.
  6. 6Puede acompañarlo con spagettis y palmitos o como Ud prefiera.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Gourmet on gourmet.cl. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.