Plantain balls

Ingredients

• 1 plátano verde
• 1/2 cucharadita sal
• 1/4 cucharadita sazón

Instructions

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   Primero, debes pelar el plátano y cortarlo por la mitad. Esto es para un mejor manejo. Ahora ralla tu plátano con un rallador de caja. Utilice el lado con los agujeros más pequeños. Agregue sal y sazón a la masa. Mezcla hasta que veas un color uniforme.

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   Ahora necesitas darle forma en bolitas a tu masa. Trate de hacerlos más o menos del mismo tamaño. Puedes usar aproximadamente 2 cucharadas de masa para formar una bolita. Congele durante 10 minutos para que su masa se reafirme un poco. Esto es para que no se rompan al momento de echarlas en tu sopa..

3. 3

   Por lo general, estas bolitas de plátano se preparan para cocinarlas en una sopa que ya estés preparando. Después de sacar las bolas del congelador, agréguelas inmediatamente a su sopa y cocine por 15 minutos. Si no estás haciendo una sopa, aún puedes cocinarlos. Simplemente toma una cacerola mediana, agrega agua y hierve durante 15 minutos o hasta que esté firme. Servir y disfrutar.