Plantain arañitas

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1g protein · 10 min · 86 kcal

Recipe by foodmetamorphosis.comfoodmetamorphosis.com

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Nutrition Facts

Plantain arañitas

Amount per serving (1 of 8 servings)

Calories 86Calories from fat 36

% Daily Value*

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Typical valuesPer serving

Energy86 kcal / 360 kJ

Fat4 g

Carbohydrate14 g

of which sugars8 g

Fibre1 g

Protein1 g

Salt0 g

Step-by-step photos and the author’s notes are on foodmetamorphosis.com.

Quick, simple and easy to make. Those are the reasons you should try this delicious arañitas recipe.

10 min8 servings86 kcal

1
Primero, corta las puntas de tus plátanos. Haz una línea bajando por tu plátano y pélalo. Corta el plátano por la mitad para un mejor manejo.
2
Con ayuda de un rallador, desmenuza tu plátano. Haga esto en el lado grueso del rallador.
3
Ahora divide tu plátano en 8 bolas iguales. Una vez dividido aplana tus bolas con una espátula o un plato. Asegúrate de presionar fuerte para que los trozos se peguen mejor.
4
El último paso es freír. A fuego alto, coloque una sartén grande y agregue su aceite. Una vez que tu aceite esté caliente agrega tus arañitas y fríe por 2 minutos por cada lado o hasta que adquieran un color doradito. Sirve y si gustas puedes polvorear un poco de sal y disfrutar.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

This recipe comes from foodmetamorphosis.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.