Regreso a clases: Receta para hacer pizza con masa de avena para los peques

Este regreso a clases siempre nos inspira a sacar las recetas más prácticas, sanas y que se vean apetitosas. No importa el grado que estés estudiando, llevar...

📝 Ingredients

• 3 tazas de harina de avena
• 1/2 cucharada sopera de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de orégano
• 8 ml de aceite de oliva
• 100 ml de agua
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 taza de queso mozarella
• Espinacas baby

👨‍🍳 Instructions

1. 1##Para la masa
2. 2* Licúa los copos de avena hasta que queden completamente pulverizados. Incorpora la avena junto al agua y las especias (cebolla en polvo, perejil o albahaca).
3. 3* Integra y deja reposar por 5 a 10 minutos hasta que se forme una especie de ¨engrudo¨ homogéneo.
4. 4* Agrega el aceite de oliva y empieza a amasar por otros 8 minutos y reserva.
5. 5###Para el resto de la pizza:
6. 6* Coloca la sartén a fuego medio-bajo y vierte la masa de pizza en la sartén. Tapa y cocina por 12 minutos. Procura que la flama esté a baja intensidad para que no se queme la base.
7. 7*Nota: puedes preparar una noche antes las bases para tu pizza y congelar las del resto de la semana e ir descongelando cada día.*
8. 8* Revisa que la masa esté cocinándose bien: destapa la sartén y levanta un poco la masa con ayuda de una espátula o pala de cocina. Debe de terminar en una especie de término medio, no debe de quedar blanca, pero tampoco debe empezar a quemarse.
9. 9* Retira del fuego y coloca en papel encerado. Cubre la parte doradita con salsa de tomate, queso rallado, el orégano, espinacas, jitomates Cherry partidos y lo que más te guste.
10. 10* Volve a colocar en el sartén. Tapa y deja que se cocine por otros 10 minutos o hasta que el queso se gratine y la base se dore a tu gusto. ¡Listo y a la lonchera!
11. 11En Directo al Paladar México también puedes leer [Cómo hacer salsa de tomate para pizza, la cantidad exacta de especias para que quede delicosa
12. 12](https://www.directoalpaladar.com.mx/salsa-y-guarniciones/como-hacer-salsa-tomate-para-pizza-cantidad-exacta-especias-quede-delicosa)