Receta fácil de papa rellena de atún con ingredientes básicos

Preparadas con ingredientes básicos y un relleno cremoso y lleno de sabor, estas papas son ideales para una comida completa o una cena rápida.

📝 Ingredients

• 4 papas (grandes)
• 2 latas Atún en agua ((escurridas))
• 2 cdas Mayonesa
• 1/2 cebolla blanca (picada finamente)
• 1 Jitomate (picado en cubos)
• 1/4 tz Cilantro (picado finamente)
• 1 Chile serrano (picado finamente)
• Sal y pimienta (al guusto)
• Queso mozarella (rallado al gusto)
• Arroz
• Ensalada

👨‍🍳 Instructions

1. 1CUECE las papas en agua con sal hasta que estén suaves.
2. 2DÉJALAS enfriar un poco, córtalas por la mitad y retira parte del centro con una cuchara.
3. 3En un bowl, MEZCLA el atún con la pulpa de papa, mayonesa, cebolla, jitomate, cilantro y chile.
4. 4SAZONA con sal y pimienta al gusto.
5. 5RELLENA las papas con la mezcla.
6. 6AGREGA queso encima y hornea 10 minutos o hasta gratinar.
7. 7SIRVE y acompaña con arroz y ensalada.