Mashed potatoes
If there’s one side dish that goes well with everything, it’s this one. We’ll show you how to make it.
25 min3 servings
Ingredients
- 6 papas peladas y cortadas en cubos
- 1 pizca de sal
- cantidad suficiente de agua
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- 1
Ponga sobre el fuego una olla con los cubos de papa, una pizca de sal y suficiente agua para cubrirlos; deje que se cuezan hasta estén suaves y pueda atravesarlos fácilmente con un tenedor. Cuélelos y deseche el agua de la cocción.
- 2
Coloque las papas en una cacerola a fuego medio y cocínelas durante 3 minutos o hasta que se evapore el exceso de agua y presiónelas con un machacador.
- 3
Agregue la leche, la mantequilla y sal y pimienta al gusto, mezcle hasta que se integren bien. Retire el puré del fuego y sírvalo.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
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