Pizza de tomate y ajo

Una pizza casera deliciosa con una base sencilla y un toque de tomate y ajo, ideal para cualquier ocasión.

📝 Ingredients

• 200 ml de agua
• 50 ml de aceite de oliva virgen
• 400 g de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un bol grande, mezcla el agua tibia con la levadura hasta que se disuelva completamente.
2. 2Añade el aceite de oliva, la harina y la sal. Mezcla bien hasta formar una masa.
3. 3Amasa sobre una superficie enharinada durante 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
4. 4Cubre la masa con un paño limpio y deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido, hasta que doble su tamaño.
5. 5Precalienta el horno a 220 °C.
6. 6Extiende la masa con un rodillo y colócala en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
7. 7Añade los ingredientes deseados para la cobertura (por ejemplo, tomate y ajo) y hornea durante 17 minutos o hasta que los bordes estén dorados.