Salsa Gravy de Champiñones Saludable

¿Ya cocinaste el Pavo y no sabes cómo vestirla en forma saludable? Yo te enseño una receta muy sencilla y deliciosa de Salsa Gravy de Champiñones Saludable, sin grasa y sustanciosa con la cual bañar la rebanada de Pavo que sirves en la cena de Navidad o en la Posada con los amigos y la familia.

📝 Ingredients

• 2 tzas jugo (del pavo que soltó al hornarlo)
• 1 cda hierbas italianas
• 8 pzas champiñón (grande, rebanados)
• 1/2 tza harina (de trigo)
• 1 cda salsa de soya (o jugo Magggy)
• 1 tza jugo (de toronja o naranja)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Al Jugo de Pavo se le quita la grasa con ayuda del Separador de Gravy - o con la cuchara cuando ya se enfríe pues es lo que flota en la superficie
2. 2Poner el jugo en una olla mediana o grande, agregar las hierbas italianas y la harina. Disolver perfectamente, sin que quede grumos. Poner en fuego alto y mover constantemente
3. 3Agregar champiñón rebanado y las hierbas italianas y un chorrito de Salas de Soya
4. 4Dejar hervir por 5 minutos... y Listo!