Easy tart with cheese, apples and cherries
A very easy and quick tart to make. With all the freshness of the fruit and hardly any fat. Homemade baking for successful beginners.
Ingredients
- 3 huevos L
- Pizca de sal
- 100 g de azúcar común o su equivalente en edulcorante
- 160 ml de leche (vaca o vegetal)
- 80 g de queso crema
- ralladura de un limón
- 50 g de maizena
- 3 manzanas peladas, laminadas y rociadas de zumo de un limón para evitar la oxidación. ((Si son pequeñas pueden ser 4))
- 80 g de cerezas frescas deshuesadas
- 2 cdas de mermelada de manzana/albaricoque + 2 cdas de agua (calentar en el microondas segundos y mezclar)
Instructions
- 1
Poner todos los ingredientes (menos las manzanas y las cerezas) en el vaso/jarra de la batidora y triturar hasta comprobar que están bien integrados.
- 2
Pelar las manzanas, laminarlas, rociar con zumo de limón y colocarlas junto con las cerezas en el molde forrado de papel vegetal, cubrir con la mezcla líquida triturada.
- 3
Hornear en horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo durante 40 minutos aproximadamente o hasta que esté cuajada.
- 4
Hornear en FREIDORA DUAL (resistencia abajo y arriba) en programa BAKE a 160º durante 30 minutos
- 5
Pintar con la mermelada, dejar enfriar y servir
Cook it from the original
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