Homemade red cabbage

40 min

Homemade red cabbage

Homemade red cabbage. The recipe can be found on the Gott í matinn website, gottimatinn.is

40 min6 servings

Ingredients

  • Rauðkál: 1 lítil rauðkálshaus / 1/2 stór haus
  • Rauðkál: 3 dl hvítvíns eða rauðvínsedik
  • Rauðkál: 2 dl púðursykur
  • Rauðkál: 2 dl sykur
  • Rauðkál: 2 stk. kanilstangir
  • Rauðkál: 2 stk. anísstjörnur

Instructions

  1. 1

    Skref 1: Rauðkálið er skorið í smáar ræmur.

  2. 2

    Skref 2: Allt er sett saman í pott á meðalháan hita þar til suðan er komin upp. Hrært stöðugt í.

  3. 3

    Skref 3: Lækkið hitann og látið malla með lokið á í 30 – 40 mínútur þar til mestallur vökvinn er horfinn.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from gottimatinn.is. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on gottimatinn.isOpens in a new tab