Poulet roti au four

voici la meilleure recette de poulet rôti au four, que vous puisez trouvez! Un plat facile et rapide a realiser ideal pour vos fetes de fain d'année

📝 Ingredients

• 1 botte de Persil
• 10 gousses d'ail
• 1 Piment
• 1 oignon
• Poivre et sel
• 1 Citron
• 1 Poivron vert
• unpeu Gingembre
• 1 c.à soupe de Beurre mou
• 1 poulet
• 1 c.a cafe de thym sec (le thym frais est ideal)
• 1 c. a soupe huile

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- Faites la marinade ---
2. 2écraser ensemble ail, persil, gingembre,poivron,oignon,piment sans ajouter de l'eau
3. 3Ajouter environ 1 c. a cafe de jus de citron dans la marinade. Ajouter 1 cuillere a soupe d'huile
4. 4--- Nettoyer votre poulet ---
5. 5Nettoyer bien votre poulet de l’intérieur surtout. Ensuite essuyer avec du sopralin
6. 6nettoyer ou masser le poulet avec une tranche de citron, pour chasser les possible mauvaise odeur
7. 7--- Prepration du poulet avant de mettre au four ---
8. 8Avec vos mains, essayer de badigeonner bien votre poulet avec du sel et du poivre moulu. Le sel et le poivre doit entrer partout sur votre poulet!
9. 9badigeonner ensuite le poulet avec de beurre mou
10. 10puis avec votre marinade
11. 11Rajouter un demi citron et du thym dans l’interieur du poulet.
12. 12Filmer le poulet et le mettre au frais minimum 1h pour bien faire mariner et hop au four pendant 1h environ a 200 degre.
13. 13Retourner le poulet pendant la cuisson et arroser le poulet chaque 15 min
14. 14Bon appetit! Servir chaud avec les alloco ou frite d'igname