Talé talé, Beninese sweet banana fritters
Talé-talé are simply fritters made with very, very ripe sweet bananas.
20 min2 servings
Ingredients
- 6 bananes bien mûrs
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 bonne pincée de sel
- huile de friture
Instructions
- 1
Dans un saladier, ajouter les bananes épluchées, écrasées avec une fourchette, puis ajouter la farine et le sel
- 2
mélanger bien ensemble
- 3
passer à la friture. et faites frire jusqu'à obtenir une belle couleur doré
- 4
Bon appetit. Vous pouvez accompagner vos beignets d'une petite sauce piquante
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