Pizza with plenty of pulled pork

Ingredients

• 2 pizzabodems met tomatensaus
• 1 bol mozzarella, in dunne plakjes
• 2 el oregano
• 400 gr pulled pork
• 6 el BBQ saus
• 100 gr kaas, geraspt
• 50 gr rucola

Instructions

1. 1

   Verwarm de oven voor op 220° C. Verdeel de plakjes mozzarella over de pizzabodem en strooi er de gedroogde oregano over.

2. 2

   Leg de pizza op een ovenplaat en schuif deze in de oven. Bak de pizza in 10-12 minuten goudbruin en haal hem dan uit de oven (oven aanlaten!).

3. 3

   Haal de pulled pork uit elkaar met 2 vorken. Verdeel de pulled pork over de 2 pizza's en lepel daar de BBQ saus over. Bestrooi de pizza's met de geraspte kaas en schuif ze weer in de oven.

4. 4

   Bak de pizza's in 5-7 minuten af en haal ze uit de oven.

5. 5

   Verdeel de rucola blaadjes over de pizza's en serveer ze direct.