Pollo con Limón

Receta facil de Pollo con limon hecho en 1 hora o menos. La comida completa para hacer cualquier dia en la semana.

📝 Ingredients

• 2 cucharaditas sal
• 2 1/2 cucharadas aceite
• 3 libras caderas de pollo
• 1 1/2 libras papas amarillas
• 2 cucharadas jugo de limón
• 1 cucharada ralladura de limón
• 4 dientes de ajo
• 1/2 cucharadita pimienta negra
• 1/2 cucharadita cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita oregano molido
• 1 limón

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precaliente el horno a 425°F.
2. 2En un envase grande agregue el pollo y vierta el jugo de limon sobre el pollo. Mezcle bien y pongalo hacia un lado para luego.
3. 3Lave y corte las papas en pedazos de aproximadamente 2 pulgadas. Tranfiera las papas a una bandeja para horno. Agregue 1/2 cuchara de aceite y 1 cucharadita de sal. Mezcle y pongalo hacia un lado.
4. 4En un plato pequeño mezcle 2 cucharadas de aceite, la ralladura de limón, ajo, sal, pimienta, cebolla en polvo y orégano y mezcle. Agregue esta mezcla al pollo y asegúrese de cubrirlo bien. Transfiera las caderas a la bandeja para hornear. Cortar el limón en rodajas y coloque alrededor de la bandeja.
5. 5Hornear por 45 minutos. SIrva inmediatamente y buen provecho.