Egg spread
We learned to make egg spread a long time ago at a school cooking club. It is very simple, so any homemaker can make it.
8 servings
Ingredients
- 40 g masla
- 2 vajcia
- 3 trojuholníky (balenia) mäkkého syru
- 1 ČL obyčajnej plnotučnej horčice
- 1 malá cibuľka
- 2 - 3 plátky šunky
- Soľ
Instructions
- 1
Do misky dáme maslo a necháme odstáť, kým nie je mäkké.
- 2
Vajcia zatiaľ uvaríme na tvrdo a dáme do studenej vody ochladiť. Po vychladnutí vajcia olúpeme.
- 3
K maslu pridáme mäkký syr a horčicu. Premiešame.
- 4
Pridáme aj cibuľku nakrájanú čo najdrobnejšie a šunka nakrájanú na štvorčeky.
- 5
Pridáme vajcia nakrájané na kocky a podľa chuti dosolíme.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from fajnrecepty.sk. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on fajnrecepty.sk