Rejer i avocado

Rejer i avocado

En rigtig old school forret med most avokado blandet med cremefraicedressing og toppet med rejer.

4 servings

Ingredients

  • Et par modne avokadoer
  • Et lille bæger cremefaiche
  • 200 gram rejer
  • En citron
  • Salt og peber
  • Persille eller andet grønt til pynt

Instructions

  1. 1

    Fjern det meste af avokadokødet og mos det med en gaffel.

  2. 2

    Tilføj herefter cremefraice (cirka lige så meget som der er avokado).

  3. 3

    Smag til med citronsaft, salt og peber.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from foodfanatic.dk. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on foodfanatic.dkOpens in a new tab