Flammkuchen met oesterzwam, blauwe kaas en druiven

Flammkuchen met oesterzwam, blauwe kaas en druiven. Heerlijke Flammkuchen gemaakt. Lekkere combinatie van oesterzwam, blauwe kaas en druifjes.

📝 Ingredients

• 1 rol vers Flammkuchendeeg
• 1 bekertje crème fraîche
• olijfolie
• 75 gr oesterzwammen
• 100 gr pitloze druiven
• 75 gr blauwe kaas
• peper

👨‍🍳 Instructions

1. 1Verwarm de oven voor op 220˚C
2. 2Rol het deeg uit en leg dit op een ovenplaat. Besmeer het deeg met de crème fraîche.
3. 3Borstel de paddenstoelen schoon en scheur ze in stukken. Giet wat olijfolie over de paddenstoelen en verdeel ze over de flammkuchen.
4. 4Verdeel de pitloze druiven over het deeg en bestrooi met wat peper.
5. 5Schuif het in de oven en bak in 12-15 minuten.
6. 6Haal de flammkuchen dan uit de oven en brokkel de blauwe kaas erover. Serveer direct.