Dusená kapusta so zeleninou

Recept na Dusenú kapustu so zeleninou. Táto kapusta je sladučká aj vďaka mrkve. Ak vám ostane kapusta, lebo nedá sa vždy kúpiť menšia v obchode, vrelo odporúčam tento ľahký a sladký recept.

📝 Ingredients

• 1/2 hlávky kapusty
• 1 stredne veľká cibuľa
• 3 mrkvy
• 1 dcl hrášku
• 100 g šunky
• Olej
• Soľ
• 1 PL medu
• 2 PL sójovej omáčka
• Mleté čierne korenie

👨‍🍳 Instructions

1. 1Cibuľu nakrájame na drobno a dáme do väčšej nádoby podusiť do sklovita.
2. 2Kapustu narežeme na rezance a pridáme k cibuli.
3. 3Dusíme, podľa potreby podlievame.
4. 4Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska alebo polkolieska a pridáme ku kapuste.
5. 5Keď je kapusta takmer dodusená, pridáme hrášok a jemne poprášime korením. Pridáme soľ, sójovú omáčku a med.
6. 6Tesne pred koncom pridáme šunku nakrájanú na malé štvorčeky a 5 minút podusíme.
7. 7Podľa potreby dochutíme.
8. 8Podávame s ryžou.