Flan courgettes ricotta - Recette Omnicuiseur Vitalité
Ma recette de flan courgettes ricotta cuit à l'Omnicuiseur Vitalité. Un flan léger, rapide à préparer.
Ingredients
- 2 oeufs
- 250 g ricotta
- 100 g lait
- 80 g farine
- 2 courgettes
- herbes de provence
- sel
- poivre
Instructions
- 1
Dans un cul de poule, battez les oeufs en omelette.
- 2
Ajoutez la ricotta et fouettez.
- 3
Ajouter le lait, le sel, le poivre et les herbes de provence et fouettez à nouveau.
- 4
Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- 5
Pelez les courgettes et coupez les en dés.
- 6
Ajoutez les courgettes dans la préparation précédente.
- 7
Versez la pâte dans le plat à cake en porcelaine de 25cm.
- 8
Mettez un peu d'eau au fond de la petite cocotte et enfournez pour 25 minutes puissance max en haut et puissance mini en bas.
- 9
Retournez la cocotte et poursuivez la cuisson 25 minutes supplémentaires, puissance mini en haut et puissance maxi en bas.
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