Waffles with quark

Ingredients

• 300 g Weizenmehl (Typ 405)
• 100 ml Mineralwasser
• 200 ml Milch
• 250 g Magerquark (oder Halbfett, je nachdem was ihr da habt)
• 3 Eier (Größe M)
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 EL Xylit
• etwas Vanillearoma

Instructions

1. 1

   Zuerst verrührt ihr die Eier mit dem Magerquark sowie dem Xylit.

2. 2

   Dazu gebt ihr dann das Wasser sowie die Milch.

3. 3

   Dann gebt ihr nach und nach Mehl, Backpulver hin zu und verrührt alles zu einem glatten Teig.

4. 4

   Gebt nach Belieben etwas Vanillearoma dazu, wenn ihr mögt.

5. 5

   Jetzt müsst ihr die Waffeln nur noch in eurem Waffeleisen ausbacken :-)