Tarta de Dulce de Leche

Una receta fácil y rápida para preparar una Tarta de Dulce de Leche muy sabrosa!

📝 Ingredients

• Harina de Trigo “0000” 320 Gr.
• Azúcar 150 Gr.
• Manteca / Mantequilla 120 gr.
• Polvo de Hornear 2 Cditas.
• Huevo 2 u.
• Dulce de Leche 200 Gr.
• Frutos Secos 200 Gr. (Nueces, Almendras, Castañas de Cajú)
• Coco Rallado 2 Cdas.
• Coco en Escamas c/n

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un bowl colocar la manteca, azúcar y batir hasta lograr una crema.
2. 2Agregar los huevos y batir para incorporar.
3. 3Incorporar bien la harina, el polvo de hornear y el coco rallado.
4. 4Procesar los frutos secos, solo un poco, para que queden trozos grandes y chicos.
5. 5Colocar los frutos picados en un bowl junto con el dulce de leche y mezclar.
6. 6En un molde (22cm) previamente enmantecado colocar la masa en partes y cubrir toda la base, formando un borde de “2 dedos” de alto aproximadamente.
7. 7Colocar el relleno y esparcirlo hasta cubrir toda la masa.
8. 8Llevar a horno pre-calentado a temperatura media (180ºC) durante 30 minutos.
9. 9Dejar entibiar, desmoldar, decorar con coco en escamas y disfrutar!!